国庆节将至，这谈硬菜端上桌鲜香又好意思味，大吉大利寓意好！

技艺如梭，转倏得国庆节到了，国庆节，是咱们举座东谈主民的节日，咱们感德生涯在这个自若的期间，真恰是咱们的遁迹所湾。在咱们75年国庆节到来之际，全家王人会吃个团圆家宴，家宴上少不了吃吃喝喝，否则而关于“国庆节”的祝贺，亦然家东谈主增进情谊的纽带。

国庆节回家，全家团员，这谈拿手菜是老妈和孩子的最爱。国庆节将至，这谈硬菜端上桌鲜香又好意思味，大吉大利寓意好，老东谈主孩子王人可爱！

所用食材：散养小鸡1只，黑木耳少量，葱段，姜片，酱油少量，盐少量，小米辣2个，花生油适量。

作念法模范：

第一步：昔时养的散养鸡1只，梗概2~3斤多，不大，一只就不错吃一顿，一大盘终点鲜好意思，是我家的拿手菜。把小鸡仔洗净，泡出血水后，控干剁成小块，不需要焯水。

第二步：锅里放入花生油烧热，把鸡块奏凯倒入，大火煸炒至发白，加入葱段和姜片煸炒均匀。

第三步：烹入1勺料酒去腥，倒入少量生抽酱油，几滴原汁酱油炒匀上色。

第四步：加入适量滚水，大火烧开，然后放入泡发的黑木耳和羊肚菌，改成小火徐徐炖梗概40分钟。

第五步：鸡肉充分熟透后，加入适量的盐调味，陆续炖5分钟后，收汁关火，终末加入小米辣和葱段调色。

第六步：这么一盘小炒鸡，鲜好意思适口，国庆节的家宴上全王人是扫数硬菜，大吉大利寓意好，国庆节将至，马上试试吧！保证家东谈主王人爱吃~

峰儿谈话：

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